辣椒富含维生素C、辣椒素及多种矿物质，具有促进代谢、增强食欲等作用。
辣椒含有丰富的维生素C，其含量超过多数常见蔬菜水果，有助于增强免疫力并促进胶原蛋白合成。辣椒中的辣椒素能刺激口腔黏膜产生灼热感，通过激活TRPV1受体加速局部血液循环，同时促进脑内啡肽分泌产生镇痛效果。辣椒素还可刺激胃肠蠕动，帮助改善功能性消化不良症状。辣椒含有的钾、镁等矿物质对维持神经肌肉正常功能具有重要作用。红辣椒中的β-胡萝卜素在体内转化为维生素A，有助于维持正常视力功能。辣椒素类物质能促进棕色脂肪组织产热，对体重管理可能有潜在益处。
日常食用辣椒建议控制单次摄入量，胃肠敏感者应避免空腹食用，出现持续胃痛或腹泻需及时就医。
桃胶皂米雪燕具有滋阴润燥、美容养颜、增强免疫力的功效。
桃胶是桃树分泌的树脂，富含植物胶原蛋白和膳食纤维，有助于促进胃肠蠕动、改善皮肤弹性。皂米又称皂角米，含有丰富的植物胶质和氨基酸，能够帮助清除体内自由基、延缓衰老。雪燕是金丝燕的唾液分泌物，含有唾液酸和多种微量元素，可以增强呼吸道黏膜屏障功能、调节免疫力。三者搭配食用时，能协同发挥润肠通便、补水保湿的作用，适合皮肤干燥、便秘人群适量食用。
建议选择正规渠道购买无硫熏制品，经充分泡发后隔水炖煮，避免与辛辣刺激食物同食。糖尿病患者及过敏体质者需谨慎食用。
