每天早上起来嘴巴很苦可能由口腔干燥、胃肠功能紊乱、肝胆疾病、药物副作用或睡眠呼吸暂停综合征等原因引起，可通过调整生活习惯、对症用药或治疗原发病等方式缓解。
1、口腔干燥夜间唾液分泌减少可能导致晨起口苦，常见于张口呼吸、饮水不足或室内空气干燥等情况。唾液具有冲刷口腔细菌的作用，分泌不足时易滋生厌氧菌产生苦味物质。建议睡前使用加湿器，避免过度使用空调暖气，养成睡前漱口的习惯。若伴随口干眼干等症状，需排查干燥综合征可能。
2、胃肠功能紊乱胃食管反流或消化不良时，胃酸及消化液可能反流至口腔引发苦味。这种情况多伴有烧心、嗳气等症状，可能与晚餐过饱、睡前进食或高脂饮食有关。建议晚餐控制在睡前3小时完成，避免辛辣刺激食物，可遵医嘱使用铝碳酸镁咀嚼片、多潘立酮片等药物调节胃肠功能。
3、肝胆疾病胆囊炎、胆结石等疾病会导致胆汁排泄异常，胆汁反流可引起持续性口苦，晨起尤为明显。此类患者多伴有右上腹隐痛、食欲减退等症状，需通过腹部超声确诊。治疗可选用熊去氧胆酸胶囊、消炎利胆片等药物，严重者需考虑手术治疗。
4、药物副作用部分抗生素（如甲硝唑片）、抗抑郁药（如盐酸帕罗西汀片）或降压药可能改变口腔味觉。药物代谢产物通过唾液排出时会产生金属味或苦味，通常出现在服药后2-3小时。若症状明显，可在医生指导下调整用药方案，切勿自行停药。
5、睡眠呼吸问题睡眠呼吸暂停综合征患者因夜间缺氧会出现代偿性张口呼吸，导致口腔黏膜干燥和味觉异常。特征性表现为白天嗜睡、夜间打鼾，可通过多导睡眠监测确诊。治疗需根据病情选择持续正压通气治疗或口腔矫正器，肥胖患者需配合减重。
建议保持口腔清洁，每日早晚刷牙并使用牙线清洁牙缝，餐后及时漱口。饮食上减少葱蒜等重口味食物摄入，增加新鲜蔬菜水果补充维生素B族。长期口苦者需进行肝功能、胃镜等检查排除器质性疾病，避免擅自服用清热祛火类中药。夜间睡眠时可尝试侧卧姿势，使用加高枕头减少胃酸反流风险。
