喉咙肿痛发炎可以适量喝蜂蜜水缓解症状。蜂蜜具有润喉、抗菌和抗炎作用，能暂时舒缓咽喉不适，但无法替代药物治疗。
蜂蜜水对轻度咽喉炎症有一定缓解效果。蜂蜜中的糖分能形成保护膜覆盖咽喉黏膜，减少外界刺激；其高渗透压可抑制部分细菌生长；含有的过氧化氢等成分具有微弱抗菌作用。温热的蜂蜜水还能促进局部血液循环，缓解组织充血状态。适合因用嗓过度、轻微感冒或干燥环境引起的喉咙不适，可每日饮用1-2次，每次5-10毫升蜂蜜兑温水200毫升。
严重细菌感染或过敏因素导致的喉咙肿痛需谨慎。化脓性扁桃体炎、链球菌性咽炎等疾病需要抗生素治疗，仅靠蜂蜜水可能延误病情。糖尿病患者饮用需控制总量，1岁以下婴儿禁止食用蜂蜜以防肉毒杆菌中毒。若出现持续高热、吞咽困难、颈部淋巴结肿大等症状，或饮用后出现皮疹、呼吸困难等过敏反应，应立即停止使用并就医。
日常可配合淡盐水漱口、保持空气湿润、避免辛辣刺激饮食等措施。若症状持续超过3天无缓解，或伴随其他全身症状，建议及时到耳鼻喉科就诊，明确病因后遵医嘱使用阿莫西林克拉维酸钾片、蒲地蓝消炎口服液等药物。喉咙肿痛期间需禁烟酒，保证充足休息，避免过度用嗓。
