胃肠炎患者须避免刺激性食物，可适量吃米粥、面条、蒸蛋、西蓝花，遵医嘱用蒙脱石散、口服补液盐、益生菌、黄连素。
1、米粥
米粥易消化能补充水分，缓解胃肠负担，适合急性期食用，须煮至软烂温热服用。
2、面条
清汤面条提供碳水化合物，维持能量供给，减少胃酸分泌刺激，帮助恢复胃肠功能。
3、蒸蛋
蒸蛋富含优质蛋白且质地柔软，易于吸收，有助于修复受损黏膜，避免油炸做法。
4、西蓝花
西蓝花含维生素C和膳食纤维，需彻底煮熟后少量食用，防止生冷引发腹胀不适。
康复期间注意饮食清淡，避免辛辣油腻食物，保持充足休息，症状加重时及时就医。
