孕初期应避免食用高汞鱼类，推荐选择低汞安全品种，主要风险鱼种有鲨鱼、旗鱼、方头鱼、大眼金枪鱼。
鲨鱼体内汞含量极高，易损伤胎儿神经系统发育，孕妇须严格禁止食用此类大型掠食性鱼类。
旗鱼属于高汞鱼类，摄入后可能导致胎儿智力发育迟缓，孕期应完全避免挑选和烹饪这种海鱼。
方头鱼富集重金属汞，食用会增加流产或畸形风险，建议孕妇在选购海鲜时主动避开此种鱼类。
大眼金枪鱼汞超标严重，影响胎儿大脑构建，须替换为三文鱼或鳕鱼等低汞安全鱼类进行营养补充。
建议孕妇日常多吃富含优质蛋白的深海小鱼，保持饮食清淡，定期产检监测胎儿发育状况，确保母婴健康。
