糖尿病人的饮食需控制总量与升糖指数，推荐西蓝花、燕麦、鱼肉、豆腐等食物，并遵医嘱使用二甲双胍、格列美脲、阿卡波糖、利拉鲁肽等药物。
1、西蓝花
西蓝花富含膳食纤维，有助于延缓餐后血糖上升，适合适量清蒸或水煮食用。
2、燕麦
燕麦含有丰富可溶性纤维，能平稳血糖波动，建议作为主食替代部分精米白面。
3、鱼肉
鱼肉提供优质蛋白且不饱和脂肪酸含量高，有助于心血管健康，宜选择清炖或清蒸方式。
4、豆腐
豆腐属于低升糖指数豆制品，可补充植物蛋白，烹饪时注意少油少盐以保持清淡口味。
日常饮食应规律定量，配合适度运动如快走或太极拳，定期监测血糖变化并及时复诊调整方案。
