肝硬化导致蛋白低可适量吃鸡蛋、牛奶、鱼肉、豆腐等食物，也可遵医嘱用人血白蛋白、复方氨基酸、肠内营养粉等药物。
1、鸡蛋
鸡蛋含优质蛋白，易吸收，有助于提升血浆蛋白水平，适合肝功能尚可者食用。
2、牛奶
牛奶富含乳清蛋白和酪蛋白，能补充必需氨基酸，改善低蛋白血症，须防乳糖不耐受。
3、鱼肉
鱼肉蛋白结构细腻，脂肪含量低，减轻肝脏代谢负担，促进肝细胞修复与蛋白合成。
4、药物
严重低蛋白时需静脉输注人血白蛋白或口服复方氨基酸制剂，必须严格在医生指导下使用。
日常饮食需保证充足热量摄入，避免粗糙坚硬食物，定期监测肝功能与凝血指标，配合适度休息。
