胃蛋白酶颗粒通常没有直接的养胃作用，其主要功能是帮助消化蛋白质。胃蛋白酶颗粒属于消化酶类药物，主要成分为胃蛋白酶，适用于胃蛋白酶缺乏或消化功能减弱引起的消化不良。
胃蛋白酶颗粒通过分解食物中的蛋白质为小分子肽和氨基酸，改善因胃酸分泌不足或胃蛋白酶活性降低导致的腹胀、嗳气等症状。该药物需在酸性环境中发挥作用，常与稀盐酸合用增强效果。其适应证明确针对消化功能障碍，而非胃黏膜修复或慢性胃炎治疗。长期过量使用可能抑制自身胃蛋白酶分泌，反而不利于胃肠功能恢复。
真正的养胃需综合调理，包括规律饮食、避免刺激性食物、控制幽门螺杆菌感染等。若存在慢性胃炎、胃溃疡等器质性疾病，应在医生指导下使用胃黏膜保护剂如铝碳酸镁咀嚼片、瑞巴派特片等药物。胃蛋白酶颗粒不能替代针对胃病的规范治疗，使用前应明确病因，避免延误病情。
