拉肚子时一般不建议喝牛奶，可能加重腹泻症状。牛奶中的乳糖和脂肪可能刺激胃肠黏膜，导致消化负担增加。
腹泻期间肠道消化功能减弱，乳糖酶分泌减少，无法充分分解牛奶中的乳糖。未消化的乳糖进入结肠后会被细菌发酵，产生气体和有机酸，可能引发腹胀、肠鸣音亢进等症状。全脂牛奶中的脂肪含量较高，需要胆汁和胰脂酶参与消化，腹泻时这些消化酶分泌不足，可能加重脂肪泻。部分人群存在乳糖不耐受，饮用牛奶后会出现水样便、腹痛等典型症状。
少数腹泻恢复期患者若无乳糖不耐受，可尝试少量饮用低乳糖牛奶或舒化奶。这类产品经过酶处理分解了大部分乳糖，对肠道刺激较小。但需观察排便情况，如出现不适应立即停止。对于轮状病毒性腹泻患儿，世界胃肠病学组织建议可继续母乳喂养，但配方奶喂养者需改用无乳糖配方。
腹泻期间建议选择口服补液盐、米汤、苹果汁等低渗液体补充水分和电解质。症状缓解2-3天后可逐步恢复饮食，从稀粥、面条等低脂低渣食物开始。若腹泻持续超过48小时或出现发热、血便等症状，应及时就医排查感染性肠炎等病因。哺乳期母亲腹泻时仍可正常哺乳，但需注意手部卫生防止病原体传播。
