喝酒后血糖可能升高或降低，主要与饮酒量、酒类含糖量、个体代谢差异、肝脏功能等因素有关。
1. 饮酒量少量饮酒可能短暂升高血糖，过量饮酒会抑制肝脏糖异生作用导致低血糖。建议糖尿病患者严格限制饮酒。
2. 酒类含糖量甜酒、调制酒等含糖酒类会直接升高血糖，蒸馏酒如白酒对血糖影响较小。需注意酒类隐藏的碳水化合物。
3. 个体代谢胰岛素抵抗人群饮酒后血糖波动更明显。肥胖、代谢综合征患者应避免饮酒。
4. 肝脏功能酒精代谢会干扰肝脏糖原分解，长期饮酒可能损伤胰岛β细胞功能。肝功能异常者需禁酒。
建议饮酒前监测血糖，避免空腹饮酒，选择低糖酒类并控制饮用量，糖尿病患者应在医生指导下谨慎饮酒。
