甲状腺结节患者饮食需注意碘摄入平衡、避免刺激性食物、增加抗氧化物质摄入、控制十字花科蔬菜食用量，可适量吃海带、三文鱼、蓝莓、南瓜等食物，也可遵医嘱服用左甲状腺素钠片、夏枯草胶囊、硒酵母片、消瘿五海丸等药物。
1、碘摄入平衡缺碘或过量碘均可能影响甲状腺功能，沿海地区人群需减少海产品摄入，内陆居民可适当补充含碘盐，合并甲亢时应严格低碘饮食。
2、避免刺激性食物辛辣食物、浓茶、咖啡可能刺激结节增长，酒精会干扰甲状腺激素代谢，日常烹饪建议采用清蒸、炖煮等温和方式。
3、增加抗氧化物质维生素C和维生素E有助于减轻甲状腺氧化损伤，深色浆果、坚果、柑橘类水果可作为日常零食选择，但需控制每日摄入总量。
4、十字花科蔬菜控制西蓝花、卷心菜等含硫苷物质可能抑制碘吸收，建议焯水后食用且每周不超过3次，尤其甲减患者更需注意食用量。
合并甲状腺功能异常者需定期复查激素水平，日常保持规律作息与适度运动，避免颈部受压或外伤，发现结节突然增大应及时就诊。
