婴儿幽门痉挛主要表现为喷射性呕吐、胃蠕动波、体重不增、脱水及代谢性碱中毒。
典型症状为喂奶后立即或短时间内出现剧烈呕吐，呕吐物不含胆汁且呈喷射状。呕吐频率随病情进展增加，严重时每次喂食后均发生。呕吐物可能含有陈旧性血丝，与胃黏膜损伤有关。
上腹部可见从左肋下向右移动的波浪状蠕动，尤其在喂食后明显。触诊时可触及橄榄形肿块，为肥厚的幽门肌层。该体征需在婴儿安静时检查，哭闹可能影响判断准确性。
由于频繁呕吐导致营养摄入不足，患儿体重增长曲线停滞或下降。长期未干预可出现营养不良，皮下脂肪减少，皮肤弹性降低。生长迟缓程度与病程长短呈正相关。
尿量减少、前囟凹陷、黏膜干燥等脱水体征常见。严重时出现眼窝深陷、皮肤花纹等循环不良表现。血液检查可显示血红蛋白浓度及血细胞比容升高，反映体液丢失状况。
持续性呕吐导致胃酸大量丢失，引发低氯低钾性碱中毒。患儿可能出现呼吸浅慢、肌张力减低等表现。血气分析显示pH值升高，血钾、血氯浓度降低。
对于疑似幽门痉挛的婴儿，应记录每日呕吐次数及尿量，喂养时采取竖抱体位并少量多次喂食。优先选择稠厚配方奶以减少反流，每次喂奶后轻拍背部帮助排气。出现脱水体征或体重持续下降时需立即就医，超声检查可明确幽门肌层厚度。治疗期间需定期监测电解质水平，纠正期间避免快速大量补液以防脑水肿。
