食用红心火龙果后小便变红通常由天然色素甜菜红素排泄引起，属于正常现象，可能与摄入量过多、水分摄入不足、个体代谢差异、泌尿系统疾病等因素有关。
1、色素排泄红心火龙果含甜菜红素，部分人群无法完全代谢该色素，会通过尿液排出导致颜色改变，无须特殊处理，多饮水加速代谢即可。
2、摄入过量短时间内大量食用红心火龙果可能导致色素浓度过高，建议观察24小时，若持续红尿需排查其他因素。
3、饮水量少体液不足时尿液浓缩可能加重色素显色，每日保持1500毫升以上饮水量可稀释尿液颜色。
4、疾病因素可能与尿路感染、肾小球肾炎等泌尿系统疾病有关，通常伴随尿频尿痛或腰疼等症状，需尿常规检查确诊。
若无其他不适症状可暂观察，避免空腹大量食用红心火龙果，若伴随发热或排尿异常应及时就医排查病理性血尿。
