中午吃土豆会胖吗

Question

有时候图方便会早上蒸个土豆，带去单位以此解决午餐了。味道也还不错，主要是方便。这样长久吃下来会长胖吗？没有肉的。

Answer 1

的确比较容易发胖。因为土豆，大米类食物里含有大量淀粉，而淀粉很容易产生糖分，进而转化成脂肪能量。如果吃土豆后没有进行适当运动，那么这些脂肪自然就会堆积起来，导致发胖。可以偶尔吃一两次，要做到营养多样化，饭后站半个小时，更有利于减重。