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产妇喝的鲫鱼汤制作方法有哪些
提问时间:2023-09-01 08:45
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1人回复
产妇喝的鲫鱼汤制作方法有哪些
医生回答专区
魏碧荷
主任医师
临汾市人民医院
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产妇喝的鲫鱼汤制作方法1、鲫鱼去鳞,去内脏洗净,用料酒腌制20分钟;白萝卜切厚片,豆腐切成大块;2、锅内倒少许玉米油,下鲫鱼煎成金黄色待用;3、另取锅开火,倒入清水,放葱段、姜片大火烧开,水开后下入煎好鲫鱼;4、再次开锅后,转小火炖煮30分钟,这时汤转变成奶白色;5、加白萝卜、豆腐块一起煮,半开盖炖20分钟;6、出锅前加少许盐、味精、胡椒粉调味。
回答于2023-09-01 18:50
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