胃溃疡胃糜烂患者饮食需注意避免刺激性食物，可选择易消化、富含营养的食物，主要有避免辛辣食物、限制酸性食物、减少粗糙食物、控制咖啡因摄入。
1、避免辛辣食物辛辣食物可能刺激胃黏膜，加重胃溃疡胃糜烂症状。辣椒、胡椒、芥末等调味品应尽量避免食用。
2、限制酸性食物酸性食物可能增加胃酸分泌，不利于胃黏膜修复。柑橘类水果、番茄、醋等食物应适量控制。
3、减少粗糙食物粗糙食物可能摩擦损伤胃黏膜，影响溃疡愈合。坚果、粗粮、油炸食品等应减少摄入。
4、控制咖啡因摄入咖啡因可能刺激胃酸分泌，延缓溃疡愈合。咖啡、浓茶、巧克力等含咖啡因食物应限制食用。
建议胃溃疡胃糜烂患者少食多餐，细嚼慢咽，保持饮食规律，同时遵医嘱进行治疗和定期复查。
