胃炎可能由饮食不当、药物刺激、幽门螺杆菌感染、自身免疫反应等原因引起，可通过调整饮食、药物治疗、根除幽门螺杆菌、免疫调节等方式治疗。
长期食用辛辣刺激、过热或腌制食物会损伤胃黏膜。日常需选择清淡易消化食物，避免暴饮暴食。急性发作时可遵医嘱使用铝碳酸镁咀嚼片、硫糖铝混悬凝胶、复方氢氧化铝片等胃黏膜保护剂。
非甾体抗炎药或糖皮质激素可能破坏胃黏膜屏障。用药期间应配合护胃治疗，必要时更换药物剂型。常用药物包括奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶片、法莫替丁片等抑酸剂。
该细菌感染会导致慢性活动性胃炎，常伴随上腹痛、嗳气等症状。需采用四联疗法根除，常用药物组合为阿莫西林胶囊、克拉霉素片、胶体果胶铋胶囊、埃索美拉唑镁肠溶片。
免疫系统错误攻击胃壁细胞时可能引发萎缩性胃炎，多伴随贫血症状。治疗需结合免疫抑制剂和维生素B12补充，严重时需胃镜监测病变进展。
胃炎患者应规律进食，避免烟酒刺激，定期复查胃镜评估黏膜修复情况，合并贫血时需加强铁剂和营养补充。
