通常情况下，萎缩性胃炎伴肠化是否严重，需要根据具体情况而定。
1、严重：萎缩性胃炎伴肠化表明胃黏膜已经受到一定程度的损伤，如果病情持续发展，可能会加重胃黏膜的损伤，从而导致更严重的胃病。此症状是癌前病变的一种表现，虽然不是所有的患者都会发展为癌症，但长期得不到有效治疗，癌变风险会相应增加。此症状可能会引起胃酸分泌不足，影响消化功能，从而导致胃溃疡、胃出血、胃穿孔等并发症的出现。
2、不严重：如果此症状在早期发现并及时进行了治疗，病情可能会得到较好的控制，从而降低严重病变的风险。
在平时，患者可以进行适度的运动，多吃蔬菜和水果，避免吃辛辣刺激的食物，戒烟、酒。如身体不适，建议及时就医。
