病毒性脑膜炎患者应避免辛辣刺激、高糖高脂、生冷及致敏食物，可适量补充优质蛋白与维生素，具体忌口与推荐饮食需结合个体情况调整。
1、辛辣刺激辣椒、酒精等可能刺激神经系统，加重头痛或引发呕吐，烹饪宜选择清蒸、炖煮等温和方式。
2、高糖高脂油炸食品、甜点等易加重炎症反应，影响免疫系统功能，建议用粗粮替代精制碳水化合物。
3、生冷食物刺身、冷饮可能刺激胃肠黏膜导致腹泻，尤其在发热期间需确保食物充分加热灭菌。
4、致敏风险海鲜、芒果等常见致敏食物可能诱发免疫过度反应，发病期间应暂停食用既往过敏食物。
恢复期可逐步增加鸡蛋、西蓝花等富含维生素B族的食物，同时保持充足水分摄入，所有饮食调整需在医生或营养师指导下进行。
