香蕉可以为人体提供能量，主要通过碳水化合物、钾元素、维生素B6和膳食纤维等成分发挥作用。
1、碳水化合物香蕉含有丰富的天然糖分，主要为葡萄糖、果糖和蔗糖，能快速补充能量，适合运动前后食用。
2、钾元素香蕉是典型的高钾水果，每100克含钾约358毫克，有助于维持神经肌肉正常功能，预防运动后电解质失衡。
3、维生素B6香蕉中的维生素B6参与糖原代谢，帮助将食物转化为可用能量，同时支持血红蛋白合成。
4、膳食纤维香蕉中的抗性淀粉和果胶能延缓糖分吸收，提供持续能量供应，并改善胃肠蠕动功能。
建议选择成熟度适中的香蕉作为加餐，搭配坚果或乳制品可平衡血糖反应，剧烈运动后建议配合电解质饮料食用。
