红眼病患者一般可以适量吃鸡肉，但需避免辛辣烹饪方式。红眼病通常由病毒或细菌感染引起，主要表现为结膜充血、分泌物增多等症状。
鸡肉富含优质蛋白和维生素B族，有助于促进组织修复和免疫力提升。选择清蒸、水煮等清淡方式烹饪，避免加入辣椒、花椒等刺激性调料。急性发作期若伴随明显眼睑红肿，可暂时减少高蛋白食物摄入量，以减轻代谢负担。部分患者可能对禽类蛋白质存在过敏反应，进食后出现眼睑水肿加重需立即停止食用。
红眼病期间应保持饮食清淡，多补充维生素A丰富的胡萝卜、菠菜等蔬菜。注意将鸡肉彻底煮熟，避免生熟交叉污染。患病期间需严格区分毛巾等个人用品，接触眼部后及时洗手。若出现畏光流泪症状持续加重，或分泌物转为脓性，应及时到眼科进行裂隙灯检查和细菌培养。
