生姜具有温中止呕、解表散寒、化痰止咳、温肺化饮等药用功效，常用于风寒感冒、胃寒呕吐、寒痰咳嗽等症状的辅助治疗。
生姜所含姜辣素可刺激胃肠黏膜，促进消化液分泌，缓解胃寒引起的恶心呕吐。对应药物包括姜酊、姜流浸膏、姜糖浆等口服制剂。
生姜挥发油能扩张外周血管，改善风寒感冒初期的畏寒症状。可配伍使用感冒清热颗粒、荆防颗粒、正柴胡饮颗粒等中成药。
生姜醇提取物能稀释呼吸道黏液，适用于寒痰咳嗽。临床常与半夏露、杏苏止咳糖浆、通宣理肺丸等药物联合应用。
生姜通过促进血液循环改善肺寒水饮证，常见于慢性支气管炎。治疗需在医生指导下配合小青龙颗粒、苓桂咳喘宁胶囊等药物。
使用生姜制品时应避免空腹服用，阴虚火旺者慎用，出现皮疹或胃肠不适需立即停用并就医。
