每人每天要吃多少谷类呢？

Question

每人每天要吃多少谷类呢？

Answer 1

每人每天建议摄入谷类250-400克，具体摄入量需根据年龄、体力活动水平、消化吸收能力、基础代谢率等因素调整。

1、年龄因素

儿童青少年每日需200-300克谷类，成年人建议250-400克，老年人可适当减少至200-300克。

2、活动强度

轻体力劳动者每日需250-300克，中体力劳动者需300-350克，重体力劳动者需350-400克。

3、消化状况

胃肠功能较弱者可选择易消化的小米、燕麦等，摄入量可适当减少至200-250克。

4、代谢需求

糖尿病患者需控制体重者建议选择全谷物，摄入量控制在200-300克，注意监测血糖变化。

建议选择全谷物和杂豆类占三分之一以上，搭配薯类食物，注意粗细粮合理搭配，避免过度精加工谷物摄入。