口干舌燥时不建议食用生姜。生姜性温辛散，可能加重津液耗损，适合口干舌燥的食物有雪梨、银耳、莲藕、荸荠，也可遵医嘱使用生脉饮、玄麦甘桔颗粒、养阴清肺口服液、六味地黄丸等药物。
雪梨富含水分和维生素，能生津润燥；银耳含多糖类物质，有助于滋阴润肺；莲藕可清热生津；荸荠具有清热止渴功效，均适合轻度口干时食用。
生脉饮益气养阴，适用于气阴两虚型口干；玄麦甘桔颗粒可缓解阴虚火旺引起的咽干；养阴清肺口服液针对肺燥干咳；六味地黄丸改善肾阴不足导致的口渴，均需医生辨证使用。
若长期口干伴随眼干、关节痛等症状，需排查干燥综合征等疾病，日常避免辛辣刺激饮食，保持环境湿度适宜。
