经常饮酒可能引起酒精性肝病，酒精性肝病主要包括酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝纤维化和酒精性肝硬化，疾病发展按轻度损害到严重损害排列。
肝脏代谢酒精时会产生乙醛等有害物质，长期过量饮酒会导致肝细胞损伤，建议控制饮酒量或戒酒，定期检查肝功能。
酒精代谢过程产生大量自由基，超过肝脏抗氧化能力时会引发氧化应激，造成肝细胞炎症和坏死，可通过补充维生素E等抗氧化剂辅助治疗。
酒精干扰肝脏脂肪代谢，导致甘油三酯在肝细胞内堆积形成脂肪肝，表现为肝区不适和乏力，需调整饮食结构并配合运动改善。
长期饮酒会激活肝脏免疫系统，引发持续性炎症反应，可能发展为酒精性肝炎，表现为黄疸和肝肿大，需在医生指导下使用水飞蓟素等保肝药物。
酒精性肝病患者应严格戒酒，保持低脂高蛋白饮食，适当补充B族维生素，定期进行肝功能检查和肝脏超声监测。
