茯苓具有利水渗湿、健脾宁心等功效，主要用于水肿尿少、痰饮眩悸、脾虚食少、便溏泄泻、心神不安等症状。茯苓的功效与作用主要有健脾益气、利水消肿、宁心安神、增强免疫、调节胃肠功能等。
茯苓能补益脾胃，改善脾虚引起的食欲不振、消化不良。其活性成分可促进胃肠蠕动，帮助分解食物中的营养物质。脾虚患者可能出现面色萎黄、肢体乏力，茯苓常与白术、党参等配伍使用，如四君子汤。
茯苓通过增加尿液排出缓解水肿，对心源性水肿、肾炎水肿等有效。其利尿作用温和，不易导致电解质紊乱。临床常用茯苓配伍猪苓、泽泻组成五苓散，治疗水湿停滞引起的小便不利。
茯苓含有的三萜类化合物具有镇静作用，可改善失眠多梦、心悸不安。对于焦虑症或更年期综合征伴随的睡眠障碍，常与酸枣仁、远志同用，如归脾汤。
茯苓多糖能激活巨噬细胞和T淋巴细胞，提高机体抗病能力。肿瘤患者放化疗后使用茯苓可减轻骨髓抑制，慢性病患者长期服用有助于减少感染概率。
茯苓对胃肠黏膜有保护作用，能缓解慢性胃炎、肠易激综合征的腹胀腹痛。其膳食纤维可促进益生菌增殖，改善肠道微生态平衡，常与山药、莲子等药食同源食材搭配食用。
使用茯苓时建议选择正规药材，避免霉变产品。煎煮时宜打碎或切片以利于成分溶出，常规用量为10-15克。湿热体质者慎用，孕妇及肾功能不全者应在医师指导下使用。日常可搭配薏苡仁、赤小豆煮粥，或与玫瑰花代茶饮，避免与浓茶、白萝卜同食影响药效。
