婴幼儿不能喝蜂蜜水。1岁以下的婴儿食用蜂蜜可能引起肉毒杆菌中毒，1岁以上的幼儿可少量饮用稀释后的蜂蜜水。
蜂蜜可能含有肉毒杆菌孢子，婴儿肠道未发育完善，无法有效抑制孢子繁殖。肉毒杆菌产生的毒素会导致婴儿出现吮吸无力、哭声微弱、便秘等症状，严重时可引发呼吸衰竭。1岁以下婴儿应严格避免食用蜂蜜及含蜂蜜的食品。
婴儿胃肠功能较弱，消化酶分泌不足，难以分解蜂蜜中的复杂糖类。过早接触蜂蜜可能引发腹胀、腹泻等消化不良症状。母乳或配方奶已能满足6个月内婴儿的全部营养需求，无须额外添加糖分。
蜂蜜中含有花粉、蜂胶等致敏成分，婴幼儿免疫系统尚未完善，可能引发皮疹、面部肿胀等过敏反应。有过敏家族史的婴儿风险更高，首次尝试蜂蜜需在医生指导下进行。
蜂蜜含糖量超过80％，长期饮用可能腐蚀乳牙釉质。用蜂蜜水安抚哭闹婴儿或夜间喂食，糖分滞留口腔时间延长，会显著增加龋齿概率。幼儿饮用后需及时清洁口腔。
蜂蜜主要成分为果糖和葡萄糖，过量摄入可能影响婴幼儿对母乳或辅食的摄入量，导致蛋白质、维生素等营养素缺乏。1岁以上幼儿每日蜂蜜摄入量不宜超过5克。
1岁以上幼儿可偶尔饮用5-10毫升蜂蜜兑100毫升温水的稀释蜂蜜水，饮用后需观察有无过敏反应。避免使用金属勺接触蜂蜜以防氧化，开封后需冷藏保存。培养婴幼儿饮水习惯应以白开水为主，限制果汁、蜂蜜水等含糖饮品。如误食蜂蜜后出现嗜睡、拒奶等症状，需立即就医。
