诺如病毒是一种引起急性胃肠炎的常见病毒，主要通过粪口途径传播，感染后可导致呕吐、腹泻、发热等症状。
诺如病毒属于杯状病毒科，具有高度传染性和环境抵抗力。病毒在低温环境下可存活较长时间，对常用消毒剂如酒精有一定耐受性。感染者粪便和呕吐物中含有大量病毒颗粒，可通过接触污染物体表面或摄入受污染食物传播。
感染后12-48小时出现症状，主要表现为突发性呕吐、水样腹泻，可能伴有低热、头痛、肌肉酸痛等。儿童以呕吐为主，成人则以腹泻多见。症状通常持续1-3天，婴幼儿、老年人和免疫功能低下者症状可能较重。
主要传播方式包括食用被污染的食物或水、接触污染物后经口摄入、与感染者密切接触等。牡蛎等贝类易富集病毒，是常见传播媒介。病毒在封闭环境如学校、养老院等容易引起暴发流行。
临床诊断主要依据典型症状和流行病学史。实验室可通过RT-PCR检测粪便标本中的病毒核酸，或使用酶联免疫吸附试验检测病毒抗原。由于症状与其他胃肠炎相似，确诊需要实验室检测。
预防关键是做好手卫生，使用肥皂和流动水洗手至少20秒。处理呕吐物或粪便时应戴手套，使用含氯消毒剂清洁污染表面。患病期间应隔离至症状消失后48小时，避免为他人准备食物。
感染诺如病毒后应注意补充水分和电解质，可口服补液盐预防脱水。饮食宜清淡，避免高糖高脂食物。患者衣物、床单需单独清洗并用高温消毒。目前尚无特效抗病毒药物，以对症支持治疗为主，症状严重者需及时就医。
