便秘是一种常见的消化系统疾病，表现为排便次数减少、粪便干结及排便困难。改善饮食对于缓解便秘至关重要。一些食物特别有助于大便成型，如高纤维的全麦面包、燕麦片、蔬菜水果等，可增加粪便体积并刺激肠道蠕动，帮助预防和缓解便秘。摄入充足的水分也很重要，可以帮助软化粪便，使其更容易排出。坚果和种子富含纤维和脂肪酸，能润滑肠道；低聚糖食品如大豆异黄酮、乳杆菌素可调节肠道菌群，增强肠道功能；全谷物食品则含有更多膳食纤维和营养物质，有助于维持肠道健康。除饮食结构外，生活习惯如定时排便、避免过度用力以及适量运动等也需重视。若便秘持续或伴随其他不适，应及时就医。选择适当的食物，配合健康的生活习惯，能有效改善便秘问题。
