白癜风患者不应吃以下食物:(1)忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。不宜吃菠菜,因菠菜含大量草酸,易使患部发痒。(2)少吃含维生素C多的食物。因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低,影响酪氨酸酶的活性,干扰皮肤黑色素的合成。(3)白癜风病人不宜多食樱桃。樱桃含有较丰富的维生素C,维生素C在黑色素的代谢过程中,能使黑色素的生成被中断,加重白癜风的病情。建议你去正规的白癜风医院接受治疗,祝您早日康复
在白癜风的饮食上,患者应多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食物,使酪氨酸酶活性加强,继而使黑色素合成加快(如瘦肉、牛肉、猪肉、禽蛋、动物内脏、牛乳、新奇菜蔬等);多食坚果如银杏、核桃、花生米、向日葵子等,豆类和豆制品、黑芝麻、动物肝脏等。禁食鱼虾海味、禁饮酒,特别是富含维生素C的食物,一定要少吃或者不吃。