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蓝莓是直接吃还是剥皮吃?蓝莓是直接吃还是要剥皮吃
提问时间:2022-05-30 17:35
|
1人回复
我今天从市场上买了一些蓝莓回家,准备一天吃一点,用来补充营养,那蓝莓是直接吃还是剥皮吃?
医生回答专区
武恩翠
主任技师
临汾市人民医院
立即预约
都可以。蓝莓是指杜鹃花科、越橘属蓝果类植物的小浆果,其个头较小,果皮和果肉之间的联系较为紧密,去皮会很不方便,所以不管是直接吃还是剥皮吃都是可以的,只要将蓝莓洗净即可。并且蓝莓的表皮中会含有丰富的花青素和膳食纤维,而花青素有很好的抗氧化作用,食用后可促进代谢、补充能量、美容养颜,一般人都可以食用。
回答于2022-05-30 18:26
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