咸粽子米如何调制才好吃？咸粽子米调制好吃的方法是什么

Question

咸粽子米怎么调制才好吃

Answer 1

如果喜欢咸口的粽子，可以给包粽子的糯米调一下味，具体可以有以下做法：

1、加食盐

咸味的主要来源就是食盐，所以可以咸粽子的米中加入适量食盐，但是注意不要过量，之后和糯米充分混合均匀即可包粽子了。

2、加酱油

酱油是调料的一种，而酱油中也会含有不少咸味，在咸粽子米中加入适量酱油，不仅能增加咸味，还能起到很好的增色作用。

3、咸味食材

还可以在咸味的粽子中加入咸味的食材，比如咸蛋黄、腊肉、香肠等等，这样咸粽子的口感风味也会更高，同时还能增加不少香味。