白斑与缺锌并不能划等号，首先要确定宝宝是否真的存在缺锌的情况。如果光凭抽血检查就断定宝宝缺锌，并不靠谱，如果想精确判断儿童是否真的缺锌，要结合膳食情况、发育指标以及血液中的含锌量来综合判断。常见的缺锌症状有生长发育迟缓，食欲减退，味觉减退或有异食癖，性成熟推迟，免疫功能降低，创伤不易愈合，易于感染等。这些症状一点也不特殊，其他疾病也可能出现。2013版中国居民膳食营养素参考摄入量中关于儿童锌的摄入量规定，1～3岁为4mg(均值为3.2mg)，4～7岁为5.5mg(均值为4.6mg)。根据调查显示，我国膳食锌来源约50％是米面及其制品，动物来源相对较低。但谷类中植酸含量较高，锌利用率很低;动物性食物如贝壳类海产品(牡蛎、海蛎肉、蛏干、扇贝)、红色肉类及其内脏含锌丰富，且利用率高。所以，应优先考虑增加动物类食品的摄入。只要饮食均衡、没有其他影响锌吸收的疾病，孩子基本上不会缺锌。
