枸杞一般不会加重慢性咽炎，适量食用可能有助于缓解症状。慢性咽炎主要表现为咽部干燥、异物感、痒感等，枸杞具有滋阴润肺的功效，对部分患者可能有益。但若存在过敏体质或过量食用，可能诱发咽部不适。
枸杞含有枸杞多糖、甜菜碱等活性成分，具有抗炎和免疫调节作用。中医理论认为枸杞归肺经，对肺阴虚型慢性咽炎可能产生辅助改善效果。日常可将枸杞与雪梨、百合等食材搭配炖煮，增强润燥功效。需注意避免与辛辣刺激食物同食，防止咽喉黏膜进一步受刺激。
少数患者食用枸杞后可能出现咽部灼热感或瘙痒加重，可能与个体对枸杞中某些成分敏感有关。部分市售枸杞可能残留硫磺等加工物质，也可能刺激咽喉黏膜。慢性咽炎急性发作期或伴随胃食管反流时，建议暂时停用枸杞类滋补品，优先治疗原发病。
慢性咽炎患者日常应保持口腔清洁，每日用淡盐水漱口3-4次。室内使用加湿器维持空气湿度，避免长时间处于空调环境。饮食以清淡易消化为主，可适量食用银耳、山药、枇杷等润肺食材。若症状持续不缓解或出现声音嘶哑、吞咽困难等表现，需及时到耳鼻喉科就诊排除其他器质性疾病。
