乙肝肝炎可以吃牛肉。普通的乙型肝炎吃牛肉是没有害处的，它是一种正常的食物，而且是非常富有营养的。乙型肝炎的病人可以和其他的人群一样正常的食用牛肉。从另一个角度来说，乙型肝炎的病人能不能够吃下去牛肉，有的病人乙型肝炎会有一些消化道的症状，比如恶心、呕吐、食欲不振、消化不良，这些病人吃了高蛋白的食物，特别是吃的数量比较多以后，难以消化，因此可能不愿意吃，或者吃一点就感到消化不好，腹胀等，在这种情况下就不建议吃牛肉，不是说不能吃，而是不具有对这类高蛋白食物的消化能力。所以乙型肝炎能不能吃牛肉，主要是看病人对牛肉的消化情况，而不是禁止吃牛肉的。如果是普通的乙型肝炎病人，绝大部分的食物都是可以吃的，包括牛肉。
