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赤豆有哪些功效与作用
提问时间:2024-03-05 10:16
|
1人回复
赤豆有哪些功效与作用
医生回答专区
武恩翠
主任技师
临汾市人民医院
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含多种营养成分,每100克红豆中含蛋白质、脂肪0、碳水化合物60,钙76毫克、磷386毫克、铁4.5毫克、硫胺素0.43毫克,常规药物0.16毫克、常规药物2.1毫克。红小豆蛋白质中赖氨酸含量较高,宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用
回答于2024-03-05 10:49
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