吞咽困难是指食物从口腔至胃，贲门运送过程中受阻而产生咽部、胸骨后或食管部位的梗阻停滞感觉。吞咽困难通常出现在高龄老人身上，饭也吃不好，心情烦躁很难受。因吞咽困难而误食气管导致吸入性肺炎的发生率高达40％至50％，造成吞咽困难的原因一般有牙齿咀嚼功能障碍;脑血管疾病造成假性球麻痹;合并疾病，如抑郁症、阿尔茨海默病等也可导致老年人吞咽困难。在喂饭时建议把固体食物弄碎后再喂给老人吃，因为老人口腔一位比较严重，建议要多喝水，多吃水果，注意饮食规律和睡眠状态。如果发现家里老人出现这样的症状，应该尽快被送到医院，以确定他们的严重程度。
