复禾问答 痛风

痛风饮食方面需要注意些什么

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夏长军
夏长军 主任医师
河南中医学院一附院
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推荐 得了痛风饮食上我该注意些什么啊?

您好!痛风的人在饮食上要注意以下几个方面: 1.控制每天总热能的摄入   控制每天总热能的摄入,少吃碳水化合物。此外,还要少吃蔗糖、蜂蜜,因为它们含果糖很高,会加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆、青蚕豆、鲜豌豆含嘌呤量高,也要限制食用。 2.限制蛋白质的摄入   多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类,它们所含嘌呤少;但不要喝酸奶,因为它含乳酸较多,对痛风患者不利。尽量别吃肉、禽、鱼类,如一定要吃,应将肉煮沸后弃汤食用。这是因为嘌呤易溶于水,汤中含量很高。 3.多吃碱性食品   如蔬菜、马铃薯、水果等,可以降低血和尿液的酸度。西瓜和冬瓜不但是碱性食品,而且具有利尿作用,对痛风患者更有利。 4.保障尿量充沛   平时应多喝白开水、茶水、矿泉水、汽水和果汁,不要喝浓茶容易引起痛风发作。 5.避免饮酒 6.少吃辣椒等调料 7.忌食火锅   这是因为火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜,再饮啤酒,自然是火上添油了。 希望您多加注意饮食的健康,祝您早日康复! 欢迎点击访问飞华健康网痛风专题:http://www.fh21.com.cn/guke/tf/

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