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慢性胃炎能吃红薯叶吗

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陈云霞
陈云霞 副主任医师
临汾市人民医院
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糖尿病通常是一种代谢性疾病,而红薯叶是一种可以食用的绿叶蔬菜,富含多种维生素、矿物质和植物化合物,糖尿病患者吃红薯叶的好处通常有补充营养素、控制血糖、降低胆固醇、改善胰岛素抵抗。 1、补充营养素:红薯叶中含有丰富的维生素C、叶酸、铁等营养素,有助于补充营养。 2、控制血糖:红薯叶中含有丰富的纤维素,可以减缓血糖的升高。 3、降低胆固醇:红薯叶中富含叶黄素和β-胡萝卜素等化合物,具有降低胆固醇的作用。 4、改善胰岛素抵抗:红薯叶中的多酚化合物具有抗氧化和抗糖化作用,可以改善胰岛素抵抗。 虽然红薯叶对糖尿病患者有益,但并不能替代其他药物和治疗措施。

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