扁桃体周围脓肿发作以后,导致患者出现咽不下的症状,可以通过下列的方式来缓解:1.改变食物的性状,可以多吃一些流质、半流质状的食物,同时食物的温度应该保持温凉状态,这样食物对于出现化脓症状的扁桃体的黏膜的刺激性就比较少,不会由于食物过硬或者是过大卡顿在肿胀的扁桃体黏膜上,有利于吞咽。2.积极应用抗生素治疗,根据病情,可以适当选用糖皮质激素控制炎症及减轻水肿。如果形成脓肿,可以考虑进行局部脓肿切开引流,以缓解症状。对于吞咽困难的患者,可以考虑静脉给药,补充人体必须的营养。对于糖尿病患者,一定要注意控制血糖。