患有酒精肝可以吃什么食物

Question

患有酒精肝可以吃什么食物

Answer 1

牛奶是酒精肝的饮食必不可少的食物。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最容易被人吸收，可减少人体内胆固醇的吸收。还有它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。因此酒精肝患者可以多饮入一些牛奶，特别是去脂牛奶或酸奶。酒精肝患者应食用高蛋白饮食，主要是优质动物蛋白，如牛奶、鱼、瘦肉、豆制品、鸡蛋等。也应该吃富含维生素的新鲜蔬菜和水果，如菠菜、西红柿、胡萝卜、冬瓜、黄瓜、橙子、苹果等等。