牛皮癣学名银屑病,为慢性复发性炎症性皮肤病,病因不明,包括内因和外因。牛皮肤癣可能是因为遗传引起的,还有可能是由于自身的免疫系统出现了异常的原因,可能会导致皮肤有一些红色的斑块,并且还有可能会引起有白色的鳞屑,可以遵医嘱使用糖皮质激素等药物进行治疗,并且要避免吸烟喝酒或者是吃海鲜,以免影响病情恢复。牛皮肤癣是一种浅表真菌病引起的马拉色菌感染表皮角质层,在相对湿度较高的热带和温带地区很常见,在饮食上,银屑病患者应避免食用烟酒、鱼虾、海鲜、羊肉、辣椒等辛辣产品,而鸡、鸭、猪肉、鸡蛋、河鱼、牛奶、蔬菜、水果等应摄入足够的食物以保证营养,饮食上还要以清淡的为主。