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三高及痛风病人饮食要注意什么

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郑志峰
郑志峰 副主任医师
临汾市人民医院
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中风和三高患者可以适量食用低糖、富含抗氧化物质的水果,如蓝莓、苹果和猕猴桃,有助于控制血糖、血脂和血压,同时提供必要的营养支持。 1、蓝莓 蓝莓富含花青素和抗氧化物质,能够帮助降低血压、改善血管弹性,同时减少炎症反应。对于中风和三高患者,蓝莓的低糖特性也有助于稳定血糖水平。建议每天食用一小把新鲜蓝莓,或将其加入酸奶中食用。 2、苹果 苹果含有丰富的膳食纤维和果胶,能够帮助降低胆固醇水平,同时促进肠道健康。苹果中的多酚类物质也有助于保护心血管系统。中风和三高患者可以选择带皮食用苹果,以获取更多的营养成分。每天一个中等大小的苹果是理想的选择。 3、猕猴桃 猕猴桃富含维生素C和膳食纤维,能够增强免疫力,同时帮助调节血压和血脂。其低糖特性适合三高患者食用。建议每天食用一个猕猴桃,可以直接食用或加入沙拉中。 中风和三高患者在饮食中应避免高糖水果,如榴莲、荔枝和龙眼,以免加重血糖和血脂负担。同时,水果的摄入量应控制在每日200-300克,避免过量摄入糖分。通过合理选择水果,结合健康的生活方式,可以有效辅助控制病情,改善生活质量。

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