过敏体质能否食用鸡蛋清

Question

过敏体质能否食用鸡蛋清

Answer 1

过敏体质的人在食用鸡蛋清之前需要谨慎，因为鸡蛋清是一种常见的过敏原，可能引起皮疹、呼吸困难和胃肠道不适等过敏反应，建议先进行过敏原检测，确定是否对鸡蛋清过敏，如果检测结果显示过敏，应避免食用鸡蛋清及其相关食品。