胸部和后背出现大块红斑可能由接触性皮炎、药疹或银屑病等多种原因引起。接触性皮炎通常由接触某种物质引发,建议远离过敏源,用清水冲洗皮肤,并涂抹炉甘石洗剂缓解瘙痒,同时可以口服抗组胺药物。药疹则可能由某些药物引起,应立即停止使用可疑药物,多喝水促进排泄,必要时使用抗组胺药物和维生素C,严重时需就医。银屑病则表现为红斑表面有银白色鳞屑,可以使用糖皮质激素、维生素D3类似物等药物治疗,保持皮肤湿润,避免搔抓和紧张。其他可能原因如玫瑰糠疹和湿疹也需考虑,如果症状持续不缓解,建议及时就医明确原因并遵医嘱治疗。