伤口缝合后食用豆类会导致感染吗

Question

伤口缝合后食用豆类会导致感染吗

Answer 1

伤口缝合后食用豆类不会导致感染，主要问题在于豆类食品的卫生情况；伤口感染通常由细菌引起，而豆类富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，有助于伤口愈合，但如果豆类在加工、储存或烹饪过程中受到污染，可能引发食物中毒或胃肠道不适，这与伤口感染无关，因此需要选择新鲜、卫生的豆类，注意适量食用，并保持伤口清洁，定期换药，避免沾水，以预防伤口感染。