胃炎会导致大便不成形,不管是慢性浅表性胃炎,还是萎缩性胃炎,都伴有或多或少的消化功能的不良,会导致食物的消化吸收功能发生部分的障碍,尤其像高蛋白、高脂肪的食物。特别是慢性萎缩性胃炎,因为这类胃炎的胃黏膜萎缩,导致胃酸和胃蛋白酶的分泌减少,这是最主要的一个消化液。所以会导致食物的消化吸收严重障碍,经常会导致大便不成形,甚至大便里带有很多的食物残渣。所以对于胃炎伴有大便不成形,建议是:1、先去医院做一个胃镜以及肠镜,首先要排除有没有胃炎,同时合并有肠道疾病的可能性;2、饮食上要注意服用易消化的食物,主要是细、软、温、烂的食物,增进消化吸收的能力。