糖尿病患者每天吃1个鸡蛋对血糖有没有影响

Question

糖尿病患者每天吃1个鸡蛋对血糖有没有影响

Answer 1

糖尿病患者每日摄入一个鸡蛋对血糖的影响相对较小，主要因为鸡蛋富含蛋白质且碳水化合物含量低，不会迅速导致血糖大幅波动。蛋白质在体内的消化过程缓慢，有助于维持血糖稳定。不过，选择健康的烹饪方式，如水煮或清蒸，避免过多油脂的煎炒，对控制血糖更为有益。此外，糖尿病患者的饮食应全面均衡，鸡蛋虽好，但还需合理搭配蔬菜、全谷物等食物，以实现营养的多样化与平衡。若在摄入鸡蛋后感到不适，应立即就医，确保饮食与健康状况的双重考量。