复禾问答 肝炎

肝炎饮食上需要注意些什么呢

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朱欣佚
朱欣佚 副主任医师
东南大学附属中大医院
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肝炎饮食的注意事项如下:不要吃霉变食物,如玉米、大米、花生发生霉变,可以致癌。较重的肝脏疾病晚期,如肝硬化、肝癌晚期,可能出现肝性脑病,需限制蛋白质摄入。但肝脏、肝炎仍需摄入优质蛋白,如鱼、虾等,营养状况好,才可利于疾病的恢复。

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