海蜇吃多了可能会产生过敏反应、腹泻和中毒等危害，详情如下：
1.过敏反应：过多摄入海蜇可能导致过敏反应，包括皮肤瘙痒、红斑、水肿等症状。过敏反应的原因可能是海蜇中的某些成分引起人体免疫系统异常反应，进而导致过敏症状的发生。
2.腹泻：海蜇富含的蛋白酶可能对人体肠道产生刺激作用，可引起水分排出过多，导致腹泻。
3.中毒：某些海蜇品种内含有毒素，毒素进入人体后，影响人体正常的生理功能，就会导致中毒症状的出现。
海蜇作为一种食物，适量摄入对大部分人来说是安全的，但对于个别人群或存在过敏体质的人来说，应谨慎食用或避免摄入过多的海蜇。同时，选购海蜇时应选择新鲜、无异味的产品，避免食用腐败变质的海蜇，以免引发不良反应。
